Flor de Sal - Vinho do Porto

Flor de sal recolhida à mão no interior da mais antiga reserva natural do nosso país, Sapal de Castro Marim e Vila Real de Santo António.

A ​flor de sal é o nome que se dá aos primeiros cristais de sal que se formam e permanecem na superfície das salinas. Esta operação manual retira apenas uma finíssima película de cristais de sal que se forma na superfície da água das salinas e nunca toca o fundo.

Ingredientes: Flor de Sal (94,7%); Redução de vinho do porto (5,3%). 

Peso: 200g

Uso/Forma de uitilização: Use os pequenos cristais, quebradiços entre os dedos, para temprar  os seus pratos de carne (magret de pato, entrecosto no forno, entre outros).